今年も残すところあと数時間となりました。
皆様にとって今年１年はどんな年でしたか？

私は色んな事がありました。
良い事も
そしていや～な事も・・・
そんないや～な出来事も
全部、ひっくるめて
振り返れば全てが素敵な出来事でした
嫌な事があれば、
自分を見直すいいチャンスになりました。
いい事は頑張った自分へのプレゼントだったのかな～
なんて都合よく解釈しています。

そして素敵なプレゼントの一つに
皆さんと知り合えた事があります。
このようなつたないブログに
皆さんが足を運んでくださり、
コメントを残してくださる
それは私にとってはとてもうれしい事です。
ありがとうございます♪

来年もマイペースではありますが
レシピを更新していきたいと思っております。

少しでも皆様のお役に立つ事が出来れば幸いです。

来年１年が皆様にとって素敵な１年でありますように・・・

そして今年１年、ありがとうございました。


～えみママ～

◆お菓子◆
調理時間：４０分（ごめんなさい！！３０分で作れません）
調理方法：焼く
★プリンとスポンジの２層のケーキを一緒に焼いちゃう
　簡単で美味しいケーキです♪
　お味はまさにプリンアラモード

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◆主食・ワンプレート◆
調理時間：１５分
調理方法：焼く
★お餅が入ったお好み焼きはモッチリとして美味しいお味♪

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◆副菜◆
調理時間：１２分
調理方法：煮る
★白菜の出る水分が美味しい出汁になるよ～♪
　調味料は酒・砂糖・薄口しょうゆだけの超簡単料理です

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◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：ゆでる
★にんじん嫌いだって食べれるかも～子供大好きサラダです♪

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◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★セロリの風味が美味しいチンジャオロースです♪

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◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：煮る・焼く
★コツをつかめば意外と簡単に出来るシュークリーム♪
　一口サイズで食べやすい、バナナの生クリームも美味しいよ

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◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：炒める・焼く
★フライパン一つで出来る簡単グラタン！！
　ケチャップ味のちょっと甘めの牛肉とホクホクポテトが美味しいグラタンです♪

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◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：焼く
★塩を振って焼くだけの簡単レシピで～す♪

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◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・炒める
★ピザ用チーズが入った濃厚クリームはちょっぴり、カルボナーラの様なお味です♪

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◆副菜◆
調理時間：５分
調理方法：切る・混ぜる
★すごく手軽に簡単に出来るサラダです♪

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◆スープ◆
調理時間：１５分
調理方法：煮る
★干し海老の旨味がスープにしみ込んで美味しい♪

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◆副菜◆
調理時間：１５分（但し、ひじきを戻す時間は入っていません）
調理方法：煮る
★鶏のひき肉が旨みたっぷりの煮汁を吸い込んで美味しいです♪

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◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・炒める
★簡単で美味しい、トマトのクリームパスタ、プリップリィのエビが美味しいよ♪

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◆副菜◆
調理時間：３０分（但し、昆布の戻し時間が別途かかります）
調理方法：煮る
★一つの鍋で煮るだけ、簡単に美味しいそぼろ餡が出来ます。
ほんのりしょうがの風味がたまらないそぼろ餡です♪

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日経Kids＋の２月号に我が家の食卓が掲載されました。

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◆スープ類◆
調理時間：２５分
調理方法：煮る
★たっぷりの具が入っているので、これとパンだけで充分メインになる一品です

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◆主菜◆
調理時間：７分（但し、鶏の漬け込み時間が別途２０分かかります）
調理方法：焼く
★はちみつの甘さと照りが美味しい～とっても柔らかい照り焼きです♪

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◆お菓子◆
調理時間：３０分（但し、パイシートの粗熱をとる時間は含まれていません）
調理方法：焼く
★冷凍パイシートを使って、手軽に出来るミルフィーユです♪

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★豚肉を切るとチーズがトロ～リ、柔らかくて美味しいピカタです♪

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◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：煮る
★里芋のような食感の京芋を使って肉じゃがです♪

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◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：揚げる・煮る
★香ばしく揚がった鱈に黒糖が入った甘酢餡が美味しい♪

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◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★だし汁と卵があれば出来る茶碗蒸し、コツさえ覚えれば簡単にできます♪

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◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・炒める
★そのまま食べるとほんのり辛味のあるかぶの葉、でもこうして炒めると美味しくいただけますよ♪

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◆副菜◆
調理時間：１０分（但しひじきを戻す時間は含まれていません）
調理方法：ゆでる
★ツナとひじきの組み合わせって意外と美味しいんですよ♪たまにはひじきもサラダでどうぞ

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◆主食・パン類◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★残り物のシチューで簡単リメイク♪

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★シンプルなぶりの塩焼きはレシピを載せるほどでもありませんね～でも美味しいので♪

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◆お菓子◆
調理時間：３０分（但し、りんごジャムの粗熱をとる時間は含まれていません）
調理方法：煮る・オーブン
★市販の冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイです♪

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◆副菜・主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：煮る
★柔らかいかぶにお出しがしみ込んで美味しい。ほんのりしょうがの香りがたまらない一品です♪

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◆主食◆
調理時間：３０分
調理方法：電子レンジ・炒める・煮る・オーブントースター
★心も体もあったまる、冬の我が家の定番レシピです♪

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