ありがとうございます♪
2006 / 12 / 31 ( Sun )
今年も残すところあと数時間となりました。
皆様にとって今年1年はどんな年でしたか?

私は色んな事がありました。
良い事も
そしていや〜な事も・・・
そんないや〜な出来事も
全部、ひっくるめて
振り返れば全てが素敵な出来事でした
嫌な事があれば、
自分を見直すいいチャンスになりました。
いい事は頑張った自分へのプレゼントだったのかな〜
なんて都合よく解釈しています。

そして素敵なプレゼントの一つに
皆さんと知り合えた事があります。
このようなつたないブログに
皆さんが足を運んでくださり、
コメントを残してくださる
それは私にとってはとてもうれしい事です。
ありがとうございます♪

来年もマイペースではありますが
レシピを更新していきたいと思っております。

少しでも皆様のお役に立つ事が出来れば幸いです。

来年1年が皆様にとって素敵な1年でありますように・・・

そして今年1年、ありがとうございました。


〜えみママ〜
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プリンケーキ
2006 / 12 / 31 ( Sun )
プリンケーキ


◆お菓子◆
調理時間:40分(ごめんなさい!!30分で作れません)
調理方法:焼く
★プリンとスポンジの2層のケーキを一緒に焼いちゃう
 簡単で美味しいケーキです♪
 お味はまさにプリンアラモード



Recipes293

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モチモチお好み焼き
2006 / 12 / 30 ( Sat )
モチモチお好み焼き


◆主食・ワンプレート◆
調理時間:15分
調理方法:焼く
★お餅が入ったお好み焼きはモッチリとして美味しいお味♪
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04:44:01 | ご飯類・ワンプレート料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
白菜と豚肉の簡単煮
2006 / 12 / 29 ( Fri )
白菜と豚肉の簡単煮


◆副菜◆
調理時間:12分
調理方法:煮る
★白菜の出る水分が美味しい出汁になるよ〜♪
 調味料は酒・砂糖・薄口しょうゆだけの超簡単料理です
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04:43:24 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
にんじんとウインナーのマヨネーズ和え
2006 / 12 / 28 ( Thu )
にんじんとウィンナーのマヨネーズ和え


◆副菜◆
調理時間:8分
調理方法:ゆでる
★にんじん嫌いだって食べれるかも〜子供大好きサラダです♪
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05:28:27 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
セロリdeチンジャオロース(青椒肉絲)
2006 / 12 / 28 ( Thu )
セロリdeチンジャオロース


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:炒める
★セロリの風味が美味しいチンジャオロースです♪
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04:23:39 | 牛肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
バナナクリームdeプチシュー
2006 / 12 / 27 ( Wed )
バナナクリームdeプチシュー


◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:煮る・焼く
★コツをつかめば意外と簡単に出来るシュークリーム♪
 一口サイズで食べやすい、バナナの生クリームも美味しいよ

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簡単ミートポテトグラタン
2006 / 12 / 26 ( Tue )
簡単ミートポテトグラタン


◆主菜◆
調理時間:25分
調理方法:炒める・焼く
★フライパン一つで出来る簡単グラタン!!
 ケチャップ味のちょっと甘めの牛肉とホクホクポテトが美味しいグラタンです♪
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04:38:00 | 牛肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
鶏手羽先の塩焼き
2006 / 12 / 25 ( Mon )
鶏手羽先の塩焼き


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:焼く
★塩を振って焼くだけの簡単レシピで〜す♪
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ベーコンとキャベツのクリームチーズパスタ
2006 / 12 / 24 ( Sun )
ベーコンとキャベツのクリームチーズパスタ


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:茹でる・炒める
★ピザ用チーズが入った濃厚クリームはちょっぴり、カルボナーラの様なお味です♪
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大根とツナのサラダ
2006 / 12 / 23 ( Sat )
大根とツナのサラダ


◆副菜◆
調理時間:5分
調理方法:切る・混ぜる
★すごく手軽に簡単に出来るサラダです♪
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05:06:13 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
青梗菜と干し海老の中華スープ
2006 / 12 / 22 ( Fri )
青梗菜と干し海老のスープ


◆スープ◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★干し海老の旨味がスープにしみ込んで美味しい♪
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11:37:32 | 汁物・スープ類料理 | トラックバック(2) | コメント(2) | page top↑
ひじきと鶏そぼろの煮物
2006 / 12 / 22 ( Fri )
ひじきと鶏そぼろの煮物


◆副菜◆
調理時間:15分(但し、ひじきを戻す時間は入っていません)
調理方法:煮る
★鶏のひき肉が旨みたっぷりの煮汁を吸い込んで美味しいです♪
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エビとトマトのクリームパスタ
2006 / 12 / 21 ( Thu )
エビとトマトのクリームパスタ


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:茹でる・炒める
★簡単で美味しい、トマトのクリームパスタ、プリップリィのエビが美味しいよ♪
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05:19:58 | 麺類・パン類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
大根の鶏そぼろ餡かけ
2006 / 12 / 20 ( Wed )
大根の鶏そぼろ餡かけ


◆副菜◆
調理時間:30分(但し、昆布の戻し時間が別途かかります)
調理方法:煮る
★一つの鍋で煮るだけ、簡単に美味しいそぼろ餡が出来ます。
ほんのりしょうがの風味がたまらないそぼろ餡です♪

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04:52:51 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(2) | コメント(0) | page top↑
日経KIDS+“親子の幸せの食卓”
2006 / 12 / 19 ( Tue )
日経Kids+の2月号に我が家の食卓が掲載されました。

日経KIDS+


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ミネストローネ(マカロニ)
2006 / 12 / 18 ( Mon )
ミネストローネ(マカロニ)


◆スープ類◆
調理時間:25分
調理方法:煮る
★たっぷりの具が入っているので、これとパンだけで充分メインになる一品です
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12:21:22 | 汁物・スープ類料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
はちみつたっぷり鶏の照り焼き
2006 / 12 / 18 ( Mon )
はちみつたっぷり鶏の照り焼き


◆主菜◆
調理時間:7分(但し、鶏の漬け込み時間が別途20分かかります)
調理方法:焼く
★はちみつの甘さと照りが美味しい〜とっても柔らかい照り焼きです♪
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11:42:45 | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
簡単ミルフィーユ
2006 / 12 / 18 ( Mon )
簡単ミルフィーユ


◆お菓子◆
調理時間:30分(但し、パイシートの粗熱をとる時間は含まれていません)
調理方法:焼く
★冷凍パイシートを使って、手軽に出来るミルフィーユです♪
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ポークピカタ
2006 / 12 / 17 ( Sun )
ポークピカタ


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★豚肉を切るとチーズがトロ〜リ、柔らかくて美味しいピカタです♪
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04:59:22 | 豚肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
京芋de肉じゃが
2006 / 12 / 16 ( Sat )
京芋de肉じゃが


◆副菜◆
調理時間:30分
調理方法:煮る
★里芋のような食感の京芋を使って肉じゃがです♪
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10:46:11 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
タラ(鱈)の甘酢餡かけ
2006 / 12 / 15 ( Fri )
タラ(鱈)の甘酢餡かけ


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる・煮る
★香ばしく揚がった鱈に黒糖が入った甘酢餡が美味しい♪
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06:05:58 | 魚介類料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
茶碗蒸し
2006 / 12 / 15 ( Fri )
茶碗蒸し


◆副菜◆
調理時間:30分
調理方法:蒸す
★だし汁と卵があれば出来る茶碗蒸し、コツさえ覚えれば簡単にできます♪
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04:55:37 | 卵・乳製品料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
かぶの葉と豚肉の味噌炒め
2006 / 12 / 14 ( Thu )
かぶの葉と豚肉の味噌炒め


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:茹でる・炒める
★そのまま食べるとほんのり辛味のあるかぶの葉、でもこうして炒めると美味しくいただけますよ♪
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14:51:24 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
ひじきとツナのサラダ
2006 / 12 / 14 ( Thu )
ひじきとツナのサラダ


◆副菜◆
調理時間:10分(但しひじきを戻す時間は含まれていません)
調理方法:ゆでる
★ツナとひじきの組み合わせって意外と美味しいんですよ♪たまにはひじきもサラダでどうぞ
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04:59:00 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(1) | コメント(4) | page top↑
パングラタン(シチュー)
2006 / 12 / 13 ( Wed )
パングラタン(シチュー)


◆主食・パン類◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★残り物のシチューで簡単リメイク♪
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04:32:42 | 麺類・パン類 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
ぶりの塩焼き
2006 / 12 / 12 ( Tue )
ぶりの塩焼き


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★シンプルなぶりの塩焼きはレシピを載せるほどでもありませんね〜でも美味しいので♪
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15:18:50 | 魚介類料理 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
簡単アップルパイ
2006 / 12 / 12 ( Tue )
簡単アップルパイ


◆お菓子◆
調理時間:30分(但し、りんごジャムの粗熱をとる時間は含まれていません)
調理方法:煮る・オーブン
★市販の冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイです♪
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04:53:30 | デザート | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
かぶの餡かけ
2006 / 12 / 11 ( Mon )
かぶの餡かけ


◆副菜・主菜◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★柔らかいかぶにお出しがしみ込んで美味しい。ほんのりしょうがの香りがたまらない一品です♪
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12:15:43 | 野菜・きのこ・海草類料理 | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
マカロニグラタン
2006 / 12 / 11 ( Mon )
マカロニグラタン


◆主食◆
調理時間:30分
調理方法:電子レンジ・炒める・煮る・オーブントースター
★心も体もあったまる、冬の我が家の定番レシピです♪
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04:38:46 | 麺類・パン類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
りんごのマフィン
2006 / 12 / 10 ( Sun )
りんごのマフィン


◆お菓子◆
調理時間:40分(ごめんなさい10分オーバーです)
調理方法:煮る・オーブン
★りんごの香りと甘味が美味しいマフィンです♪
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揚げだし豆腐
2006 / 12 / 08 ( Fri )
揚げだし豆腐


◆副菜◆
調理時間:15分(但し、豆腐の水切り時間が別途10分かかります)
調理方法:揚げる・煮る
★自分で作る揚げだし豆腐は、周りはサクサク、中は熱々♪
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鶏の軟骨の唐揚げ
2006 / 12 / 07 ( Thu )
鶏の軟骨の唐揚げ


◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:揚げる
★ニンニクの利いたタレに漬け込んで揚げた軟骨はコリコリで美味しい♪
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かんぴょう巻き
2006 / 12 / 06 ( Wed )
かんぴょう巻き


◆主食◆
調理時間:25分(炊飯時間は含みません)
調理方法:煮る
★甘しょっぱく煮込んだかんぴょうが本当に美味しい、1本丸かじりしたい美味しさです♪
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お知らせ
2006 / 12 / 06 ( Wed )
“30分で出来る料理レシピ”
にお越しいただきましてありがとうございます。

さて、私が日々の食卓日記として書き込んでおります
“EMI'S Kitchen”ですが、
現在、ココログがメンテナンスを作業をこなっております。
なので、足を運んで下さってもコメント等が出来ない状況になっております。
私もコメントを頂いた方にお返事が出来ない状況になっており、
大変悲しい気持ちでいっぱいです。

別のサイトではありますが、こちらのブログにてお詫び申し上げます。

明日の夕方には復旧できるとのお話なので・・・
それまでこちらのサイトで楽しんでいただけるとうれしいです(^^♪
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09:28:02 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
太巻き寿司
2006 / 12 / 06 ( Wed )
太巻き寿司


◆主食◆
調理時間:30分(炊飯時間・しいたけの戻し時間は含みません)
調理方法:煮る・焼く・電子レンジ
★かんぴょうとしいたけの含め煮が美味しい、太巻きです♪
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白菜と豚肉のあっさりスープ
2006 / 12 / 05 ( Tue )
白菜と豚肉のあっさりスープ


◆スープ◆
調理時間:15分(但し、昆布の戻し時間30分は含まれていません)
調理方法:煮る
★柔らかくなった白菜にスープがしみ込んで美味しい♪
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りんごジャム
2006 / 12 / 05 ( Tue )
リンゴジャム


◆ジャム◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★お家で作るジャムは果肉たっぷり、甘さ控えめなのでそのまま食べても美味しいよ♪
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