いかの照り焼き
2006 / 11 / 30 ( Thu )
いかの照り焼き


◆主菜◆
調理時間:10分(但し、漬け込み時間が別途15分くらいかかります)
調理方法:焼く(グリル)
★シンプルないかの照り焼きは、ちょっぴり屋台のお味を思い出します!!
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いかげその唐揚げ
2006 / 11 / 29 ( Wed )
いかげそのから揚げ


◆主菜◆
調理時間:15分(漬け込み時間に別途15分かかります)
調理方法:揚げる
★しっかりしみ込んだタレと、げその食感がたまらなく美味しい♪
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厚揚げと青梗菜の卵とじ
2006 / 11 / 29 ( Wed )
厚揚げと青梗菜の卵とじ


◆主菜・副菜◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★お手ごろ価格の食材で作った節約卵とじです。
 お肉にも負けじとも劣らずの厚揚げは、いい味を出してますよ

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そのまんま牛肉のハンバーグ
2006 / 11 / 28 ( Tue )
そのまんま牛肉のハンバーグ


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:炒める・焼く
★牛切り落とし肉を使ったハンバーグです。
 ひき肉とはちょっと違うボリュームと食感が楽しめます♪
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豚肉入りきんぴらごぼう
2006 / 11 / 27 ( Mon )
豚肉入りきんぴらごぼう


◆副菜◆
調理時間:15分
調理方法:炒める
★定番のきんぴらごぼうに豚肉を加えました。ボリュームとコクが美味しいきんぴらになります。
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温玉とオクラのおかかのせ
2006 / 11 / 26 ( Sun )
温玉とオクラのおかかのせ


◆副菜◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる
★お手軽すぎて、レシピと言うほどでもありませんね(^_^;)
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青梗菜とコーンの炒め物
2006 / 11 / 26 ( Sun )
青梗菜とコーンの炒め物


◆副菜◆
調理時間:8分
調理方法:炒める
★ガラスープと塩こしょうのシンプルな味付けだからこそ、コーンの甘さが引き立ちます♪
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豚のねぎ味噌焼き
2006 / 11 / 24 ( Fri )
豚のねぎ味噌焼き


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★漬け込まなくてOK、簡単ねぎ味噌ソースは切って混ぜるだけ!
 甘くてコクのある、ねぎ味噌です♪
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黒糖蒸しパン
2006 / 11 / 23 ( Thu )
黒糖蒸しパン


◆お菓子◆
調理時間:20分
調理方法:蒸す
★ホットケーキの素で作る簡単お菓子です。
 黒糖の風味とコク、そしてやさしい甘さが美味しいケーキです。

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ツナ&コーンの餃子
2006 / 11 / 22 ( Wed )
ツナ&コーンの餃子


◆主菜◆
調理時間:25分
調理方法:焼く
★ちょっぴり、包みにくいのが難点ですが・・・、コーンとツナのコンビは子供大喜びの餃子です♪


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ふわふわ卵と青梗菜のオイスター炒め
2006 / 11 / 22 ( Wed )
ふわふわ卵と青梗菜のオイスター炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★オイスターソースと塩・こしょうのシンプルな味付けだけどとっても美味しい♪
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豆腐de茶碗蒸し(空也蒸し)
2006 / 11 / 21 ( Tue )
豆腐de茶碗蒸し


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:電子レンジ
★電子レンジで出来ちゃう、豆腐入り茶碗蒸し!!ごま油の風味が効いたタレでどうぞ
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黒ゴマ餡とさつまいもの茶巾絞り
2006 / 11 / 20 ( Mon )
黒ゴマ餡とさつまいもの茶巾絞り


◆お菓子◆
調理時間:20分
調理方法:茹でる
★あんこに混ざった黒ゴマの風味が美味しい茶巾絞りです。市販品のあんこを使うことでとっても簡単に作れますよ。
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牛肉とごぼうの柳川
2006 / 11 / 19 ( Sun )
牛肉とごぼうの柳川


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★味のしみ込んだ牛肉と歯ごたえのあるごぼう、
 そしてトロトロの卵は相性はバッチリ!!
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厚揚げのとろ〜り餡かけ
2006 / 11 / 18 ( Sat )
厚揚げのとろ〜り餡かけ


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★一つのお鍋で野菜もお肉も厚揚げも煮ちゃいます♪とっても簡単、でもとっても美味しい餡かけです。
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鶏のから揚げ
2006 / 11 / 17 ( Fri )
鶏のから揚げ


◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:揚げる
★定番のから揚げ、濃い味のタレに漬け込んで時間が短縮♪
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チョコレートプリン
2006 / 11 / 16 ( Thu )
チョコレートプリン


◆お菓子◆
調理時間:30分
(冷蔵庫で冷やす時間が別途2時間かかります)
調理方法:電子レンジ・蒸す
★ふわふわで濃厚なチョコレートプリンです
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ピリ辛なすの肉味噌炒め
2006 / 11 / 16 ( Thu )
ピリ辛なすの肉味噌炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★なすと肉味噌の相性はピッタリです♪甘辛味噌が美味しい一品です
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温玉のせすき焼き風煮物
2006 / 11 / 15 ( Wed )
温玉のせすき焼き風煮物


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★すき焼きみたいな煮物です♪このままご飯に乗せれば牛丼にもなりますよ
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オーロラソースdeカキフライ
2006 / 11 / 14 ( Tue )
オーロラソースdeカキフライ


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる
★サクサクの皮にプリップリのカキ♪
 ほんのり酸味と甘味のあるオーロラソースをかけてどうぞ

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オレンジスフレチーズケーキ
2006 / 11 / 13 ( Mon )
オレンジスフレチーズケーキ


◆お菓子◆
調理時間:40分(ごめんなさい!!30分で作れません)
調理方法:焼く
★甘酸っぱいオレンジの風味とクリーミィーなチーズ、そしてふわふわの食感が美味しいケーキです。
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チーズオムレツサンド
2006 / 11 / 12 ( Sun )
チーズオムレツサンド


◆主食・パン類◆
調理時間:15分
調理方法:炒める・オーブントースター
★半熟のオムレツからとろけるチーズが美味しい♪オムレツサンドです。
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ほうれん草と豚肉の胡麻和え
2006 / 11 / 11 ( Sat )
ほうれん草と豚肉の胡麻和え


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:ゆでる
★ほうれん草と豚肉を茹でて、ごまだれで和えるだけ。市販のごまだれでも美味しい一品です♪

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梅の実入りカップケーキ
2006 / 11 / 10 ( Fri )
梅の実入りカップケーキ


◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:焼く
★梅酒につけた梅の実(またはシロップにつけた梅の実)とホットケーキの素で作る簡単カップケーキです
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肉巻きブラウンシチュー
2006 / 11 / 10 ( Fri )
肉巻きブラウンシチュー


◆シチュー◆
調理時間:30分
調理方法:炒める・煮る
★野菜の肉巻きをデミグラスソースで煮ちゃう、ちょっぴり豪華に見えるシチューです♪
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鮭といくらの親子丼
2006 / 11 / 09 ( Thu )
鮭といくらの親子丼


◆主食・ご飯◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★レシピと言うほどのものではありませんが・・・美味しいのでUPします♪
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白菜と油揚げのさっぱり煮
2006 / 11 / 09 ( Thu )
白菜と油揚げのさっぱり煮


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:煮る
★シンプルな煮物ですが、白菜から出る甘味と油揚げのコクで意外と美味しい一品です。
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冷凍ポテトと豚肉のケチャップ炒め
2006 / 11 / 08 ( Wed )
冷凍ポテトと豚肉のケチャップ炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:電子レンジ・炒める
★市販の冷凍ポテトを使って、とっても簡単に出来るケチャップ炒め!野菜がちょっと苦手なお子さんでも美味しく頂けますよ

ポテトはハイツさんの『レンジでカリッホクッフライドポテト』を使用しています。
ハイツさんでは“選んでコメントキャンペーン”を実施しています♪
キャンペーンもいよいよ終盤です。
是非、沢山の皆さんのご参加お待ちしています♪
ハインツ選んでコメントキャンペーン

私のレシピも掲載しています。
レシピにコメントしてもらえると、すご〜くうれしいです!!

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さつまいもと牛肉の煮物(肉じゃが風)
2006 / 11 / 07 ( Tue )
さつまいもと牛肉の煮物


◆副菜◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★甘〜いさつまいもに濃い味にしみ込んだ牛肉の相性はバッチリです。
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クロックムッシュ
2006 / 11 / 06 ( Mon )
クロックムッシュ


◆主食・パン類◆
調理時間:10分
調理方法:電子レンジ・焼く
★ホワイトソースとたっぷりのチーズがパンにのっています!!お味はまさにパングラタンです♪
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芋ようかん
2006 / 11 / 05 ( Sun )
芋ようかん


◆お菓子◆
調理時間:20分
(冷蔵庫で冷やす時間が別途1時間かかります)
調理方法:蒸す
★さつまいもと砂糖と塩だけで作る、とってもシンプルなお菓子です。
 簡単に出来るのでどうぞお試し下さい
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常夜鍋
2006 / 11 / 05 ( Sun )
常夜鍋


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:煮る
★簡単でとってもお手ごろな常夜鍋。お財布も心も体もあったまるお鍋ですよ
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かぶの葉とツナの炒め煮
2006 / 11 / 04 ( Sat )
かぶの葉とツナの炒め煮


◆副菜◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる・炒める
★ちょっぴり、濃い目に味付けをしていうるのでご飯のお供にバッチリです。
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かぶと豚肉の和風スープ
2006 / 11 / 04 ( Sat )
かぶと豚肉の和風スープ


◆スープ◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★豚肉から出る美味しいスープが、柔らかいかぶにしみ込んでととってもやさしいお味に仕上がりました。
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かつ煮
2006 / 11 / 03 ( Fri )
かつ煮


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる・煮る
★サクサクのとんかつにしみ込んだ、甘〜いタレとふんわり卵が美味しいかつ煮です
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おからメンチカツ
2006 / 11 / 02 ( Thu )
おからメンチカツ


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる
★とってもヘルシーなメンチカツ、さっぱりしてるからいっぱい食べれちゃう
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かぼちゃプリン(パンプキンプリン)
2006 / 11 / 01 ( Wed )
かぼちゃプリン


◆お菓子◆
調理時間:35分
(冷蔵庫で冷やす時間が別途2時間かかります)
調理方法:煮る・電子レンジ・蒸す
★かぼちゃ・卵・砂糖・牛乳だけで濃厚なかぼちゃプリンが出来ます
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豚肉と白菜のミルフィーユ(重ね蒸し)
2006 / 11 / 01 ( Wed )
豚肉と白菜のミルフィーユ(重ね蒸し)


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:電子レンジ
★耐熱皿を使って、電子レンジで蒸し焼きにする簡単料理です♪
 スープまで美味しく頂けます。


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