◆主菜◆
調理時間：３５分
調理方法：炒める・茹でる・焼く

★色々お野菜とお肉で作った
　ビーンズミートのトマトソース

　こちらのソースを茹でたじゃが芋にたっぷりかけて
　ピザ用チーズをトッピング
　オーブンで10分焼き上げて

　はい出来上がり！！

　少量のひき肉をカバーするため
　大豆を使っているので
　見た目よりもローカロリーでさっぱりいただけます！！

　ちなみにビーンズミートのトマトソース
　沢山作って・・・
　半量のソースはこんな感じでキーマカレーのできあがり♪
　
　ビーンズミートのトマトソースDEキーマーカレーのレシピは後日アップしますね♪　

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・電子レンジ
★筍の変わりに
　じゃが芋を使ってチンジャオロースです。

　ホクホクのじゃが芋にお味がしみ込んで美味しいです。

　息子は筍のチンジャオロースより
　こっちのほうが美味い
　
　だそうです。

　私もスキですこの食感とお味
　ビールも進んじゃいます(ウッフ）

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◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：焼く
★細切りしたじゃがいもをオリーブオイルで
　焼いてみました♪
　
　ほんのり塩コショウで味付けをしてありますが
　お好みでケチャップをつけてどうぞ・・・
　

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◆副菜◆
調理時間：１５分
★きゅうりと塩、そして市販の昆布茶でつくる
　簡単で美味しい浅漬けです。

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◆主菜◆
調理時間：４０分
調理方法：茹でる・炒める・揚げる
★定番コロッケの作り方・・・今更ですが
　美味しくて素朴な味を楽しみたい方
　どうぞレシピをご賞味下さいませ(ウッフ)

　新じゃがを丸々茹でて作るコロッケです。
　その方が断然、美味いです。
　茹で上がりのじゃがいもの皮をむくのは
　熱くてしんどいけど
　我慢して皮をむいて～
　ホクホクの新じゃがで作ったコロッケは最高に美味いです　
　皮むきは熱くて大変だけど
　がんばった甲斐あって美味しいです。

　新じゃがのこの季節是非お試しあれ

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◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★前回作って好評だったこちら
　“蓮根の味噌きんぴら”
　

　今回はこちらのきんぴらに、たっぷりのゴマを振りかけてみました。
　ただ、ゴマを加えただけなのに
　ちょっと違った風味が加わって、より香ばしくコクがあるお味に仕上がりました。
　
　甲乙つけがたい美味しさですよ♪

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◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★蓮根と人参、そして少量の豚肉
　いつもなら、しょうゆ味できんぴらですが・・・。

　今回はほんのり甘めの味噌できんぴらです。

　香ばしく照りつけた感じが食欲をそそります♪

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◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：煮る
★子供のころ、じゃがいもの味噌汁に少量のバターを入れて
　食べるのが好きだった。
　そんな食べ方をするのは私くらい？？？

　ほら～さぁ～
　『味噌バターラーメン』って食べたことない　
　そんな味がして美味しかったの子供の頃

　と言う訳で
　子供の頃、大好きだったじゃがいもの味噌汁にバターの味を
　思い浮かべて作った
　味噌バターの肉じゃが

　味噌バターが好きな人は是非どうぞ・・・

　ちなみ私は好きなお味(ウッフ）

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◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：揚げる
　★新玉ねぎを肉でクルクル巻いて串カツ
　グリーンアスパラガスも同じ用にお肉もクルクル巻いて～
　
　二つのお野菜を肉巻きフライ
　ガッツリ美味しいフライです♪

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◆副菜◆
調理時間：８分 （別途、水にさらす時間が１０～１５分程度かかります）
調理方法：和える
★新玉ねぎが美味しい季節になりましたね。
　我が家は新玉ねぎと言えばオニオンスライス

　普通の玉ねぎは、水にさらしても
　辛味が気になるけど・・・

　新玉ねぎなら大丈夫！！
　甘みのある新玉ねぎは
　やっぱりオニオンスライスに限る
　
　定番は鰹節にお醤油だけど

　今回は、さらした玉ねぎに
　ポン酢とごま油をタラリ
　すごく簡単で美味しいの
　一人で玉ねぎが１個食べれちゃう美味しさです（ウッフ）　

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