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2017/05
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ビーンズミートのトマトソースDEポテトグラタン
ビーンズミートのトマトソースDEポテトグラタン

◆主菜◆
調理時間:35分
調理方法:炒める・茹でる・焼く

★色々お野菜とお肉で作った
 ビーンズミートのトマトソース

 こちらのソースを茹でたじゃが芋にたっぷりかけて
 ピザ用チーズをトッピング
 オーブンで10分焼き上げて

 はい出来上がり!!

 少量のひき肉をカバーするため
 大豆を使っているので
 見た目よりもローカロリーでさっぱりいただけます!!

 ちなみにビーンズミートのトマトソース
 沢山作って・・・
 半量のソースはこんな感じでキーマカレーのできあがり♪
 
 ビーンズミートのトマトソースDEキーマーカレーのレシピは後日アップしますね♪ 


ビーンズミートのトマトソースDEキーマーカレー

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じゃが芋DEチンジャオロース
じゃが芋DEチンジャオロース

◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める・電子レンジ
★筍の変わりに
 じゃが芋を使ってチンジャオロースです。

 ホクホクのじゃが芋にお味がしみ込んで美味しいです。

 息子は筍のチンジャオロースより
 こっちのほうが美味い
 
 だそうです。

 私もスキですこの食感とお味
 ビールも進んじゃいます(ウッフ)


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簡単ハッシュドポテト
簡単ハッシュドポテト

◆副菜◆
調理時間:8分
調理方法:焼く
★細切りしたじゃがいもをオリーブオイルで
 焼いてみました♪
 
 ほんのり塩コショウで味付けをしてありますが
 お好みでケチャップをつけてどうぞ・・・
 

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きゅうりの昆布茶和え
きゅうりの昆布茶和え

◆副菜◆
調理時間:15分
★きゅうりと塩、そして市販の昆布茶でつくる
 簡単で美味しい浅漬けです。

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新じゃがDEシンプルコロッケ
新じゃがDEシンプルコロッケ

◆主菜◆
調理時間:40分
調理方法:茹でる・炒める・揚げる
★定番コロッケの作り方・・・今更ですが
 美味しくて素朴な味を楽しみたい方
 どうぞレシピをご賞味下さいませ(ウッフ)

 新じゃがを丸々茹でて作るコロッケです。
 その方が断然、美味いです。
 茹で上がりのじゃがいもの皮をむくのは
 熱くてしんどいけど
 我慢して皮をむいて~
 ホクホクの新じゃがで作ったコロッケは最高に美味いです 
 皮むきは熱くて大変だけど
 がんばった甲斐あって美味しいです。

 新じゃがのこの季節是非お試しあれ

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蓮根のゴマ味噌きんぴら
Recipes1291

◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★前回作って好評だったこちら
 “蓮根の味噌きんぴら
 Recipes1279

 今回はこちらのきんぴらに、たっぷりのゴマを振りかけてみました。
 ただ、ゴマを加えただけなのに
 ちょっと違った風味が加わって、より香ばしくコクがあるお味に仕上がりました。
 
 甲乙つけがたい美味しさですよ♪

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蓮根の味噌きんぴら
Recipes1279

◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★蓮根と人参、そして少量の豚肉
 いつもなら、しょうゆ味できんぴらですが・・・。

 今回はほんのり甘めの味噌できんぴらです。

 香ばしく照りつけた感じが食欲をそそります♪

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味噌バター味の肉じゃが
Recipes1272

◆副菜◆
調理時間:25分
調理方法:煮る
★子供のころ、じゃがいもの味噌汁に少量のバターを入れて
 食べるのが好きだった。
 そんな食べ方をするのは私くらい???

 ほら~さぁ~
 『味噌バターラーメン』って食べたことない 
 そんな味がして美味しかったの子供の頃

 と言う訳で
 子供の頃、大好きだったじゃがいもの味噌汁にバターの味を
 思い浮かべて作った
 味噌バターの肉じゃが

 味噌バターが好きな人は是非どうぞ・・・

 ちなみ私は好きなお味(ウッフ)

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新玉ねぎの串カツとアスパラの肉巻きフライ
Recipes1256

◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:揚げる
 ★新玉ねぎを肉でクルクル巻いて串カツ
 グリーンアスパラガスも同じ用にお肉もクルクル巻いて~
 
 二つのお野菜を肉巻きフライ
 ガッツリ美味しいフライです♪


普通のアスパラ肉巻きフライ♪

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簡単★新玉ねぎのごまポン和え
Recipes1248

◆副菜◆
調理時間:8分 (別途、水にさらす時間が10~15分程度かかります)
調理方法:和える
★新玉ねぎが美味しい季節になりましたね。
 我が家は新玉ねぎと言えばオニオンスライス

 普通の玉ねぎは、水にさらしても
 辛味が気になるけど・・・

 新玉ねぎなら大丈夫!!
 甘みのある新玉ねぎは
 やっぱりオニオンスライスに限る
 
 定番は鰹節にお醤油だけど

 今回は、さらした玉ねぎに
 ポン酢とごま油をタラリ
 すごく簡単で美味しいの
 一人で玉ねぎが1個食べれちゃう美味しさです(ウッフ) 


Recipes1248

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プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
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