◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★おばあちゃんの十八番だった茶碗蒸し
いつも冬になると作ってくれたなぁ～。
おばあちゃんの茶碗蒸しを思い出しながら
作ってみました。
今日は餡をかけてちょっとアレンジです♪
もし、おばあちゃんがこの餡かけ茶碗蒸しを
食べてくれたら
きっと
『えみちゃん、えらいハイカラな茶碗蒸し作ったねぇ～
すごいねぇ』
と褒めてくれそうな気がします。
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2010-12-01(Wed)
◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★おばあちゃんの十八番だった茶碗蒸し
いつも冬になると作ってくれたなぁ～。
おばあちゃんの茶碗蒸しを思い出しながら
作ってみました。
今日は餡をかけてちょっとアレンジです♪
もし、おばあちゃんがこの餡かけ茶碗蒸しを
食べてくれたら
きっと
『えみちゃん、えらいハイカラな茶碗蒸し作ったねぇ～
すごいねぇ』
と褒めてくれそうな気がします。
2010-10-07(Thu)
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★先日、お友達と居酒屋に行った時
“とんぺい焼き”なるものを食べました。
とんぺい焼き？？？
初めて食べましたが、
美味しかった
お友達がどうやって作るのかな
今度作ってみてよ～
と言うので作ってみた
これでいいのか？とんぺい焼き
とりあえず千切りキャベツの上に
豚バラと薄焼き卵みたいなのが
乗っかって
ドバーっとマヨネーズとソースがかかっていた
うんうん、こんな感じ
鰹節と万能ねぎは乗ってなかったけど
アッハッハ美味しそうな気がしてのっけてみました（ウッフ）
千切りキャベツ？？？厚切りキャベツはご愛嬌
とりあえず、美味しいと家族には好評だったし
メッチャ安上がりで簡単なのでOKとしましょう♪♪♪
ちなみにとんぺい焼きの上にふりかかった大量のかつおぶしは
老舗浜弥鰹節さんの『かつおぶし』とんぺい焼きの上でゆらゆらゆれる鰹節、美味しさも倍増
是非、お試しあれ♪
2010-08-31(Tue)
◆主菜◆
調理時間：８分
調理方法：焼く
★お好み焼き？？？
いえいえ、違うの
もやしとねぎ入りオムレツ
たっぷりのお好み焼きソースにマヨネーズをかけて
いただきま～す。
あ～ぁ、これ美味しいかも
2010-08-23(Mon)
◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：煮る
★その名の通りのレシピです。
じゃがいもとひき肉を使って肉じゃが風に煮立てたお野菜を
卵でとじただけです。
親子煮のような素朴なお味は
ご飯にのけって
丼にしてもいい感じですね♪
ほっくりお出汁がしみ込んだお芋が美味しいレシピです
2010-06-14(Mon)
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★ざく切りしたキャベツとチーズが入った簡単＆節約オムレツです
シャキシャキ食感のキャベツととろ～りチーズの美味しいコラボです
朝食やブランチにお勧めの一品です♪
レシピ書きました。
2010-04-14(Wed)
◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：焼く・電子レンジ
★息子は大のチヂミ好き
本日もチヂミを作ってのリクエスト
う～ん、実は先日お好み焼きを作ったばかり
なんだか・・・同じじゃない
ずーっと小麦粉料理ばっかり
それじゃ～今度は旦那のブーィングだなぁ
と言うことでチヂミっぽく
ニラ玉にたっぷりのねぎゴマポン酢をかけてみた
チヂミとは違うけどニラ玉とこのねぎゴマポン酢がよくあう。
簡単だしメッチャいいかも（ウッフ）
お待たせしましたレシピアップしました
2010-01-22(Fri)
◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：炒める・焼く・煮る・電子レンジ
★
とりあえず、本日は画像のみアップです。
なんだかバタバタ、時間がなくなっちゃって・・・
と言う訳で
レシピは後日アップします。
お待たせしましたレシピアップします。
ほうれん草とチーズのオムレツを作りました。
そのままトマトケチャップをかけて食べても美味しいのですが
それだけだとなんだか朝食メニューみたい
と男性陣にブーイングを言われそうなので・・・
シチューの素を利用して
簡単にデミソース作り
オムレツにかけていただきました。
うんうん、ちょっと豪華なオムレツに仕上がりました♪
2008-09-19(Fri)
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・煮る
★隠し味にマヨネーズをつかった、ニラ玉ちゃん
いつものニラ玉よりもふっくらマイルドに、
そしてマヨネーズの香ばしさがこれまたいい感じに仕上がりましたよ
画像がちょっと可愛くないけど・・・お味はグーよん♪
◆“レシピブログ”さんの
【ピュアセレクト(R) マヨレシピモニター】モニターレシピです♪
2008-07-14(Mon)
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・煮る
★いつものニラ玉はだし汁に煮込む卵とじ風なんだけど
今回はニラ玉と餡を別々につくって、とろ～り餡かけにしました。
いつものニラ玉よりも家族には『美味しい』と太鼓判を押してもらいました♪
2008-05-30(Fri)
