鶏と卵の親子DEお酢煮
2008 / 04 / 28 ( Mon )
鶏と卵の親子DEお酢煮


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:炒める・煮る
★最近、TVのCMでよくみかける“鶏のさっぱり煮”
 本当に美味しそう♪いやいや本当に美味しいの〜なので私も・・・
 本家本元のレシピとはちょっと違うけどお味はGOO
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メチャ美味しい♪鶏唐の甘酢和え
2008 / 03 / 17 ( Mon )
メチャ美味しい♪鶏唐の甘酢和え


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる・炒める
★デパ地下で食べた“鶏唐の甘酢和え”がメチャクチャ美味しかったの〜♪
 なので、まねして作ってみましたよ。
 うんうん、鶏の唐揚げを甘酢ダレで炒り煮にした、
 確かにこんなお味でしたよ〜!!
 デパ地下で買うと500円で二人分のお惣菜も
 お家で作れば500円以下で4人分(ウッフ)
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なんちゃってきりたんぽ@鶏の治部煮風
2008 / 02 / 12 ( Tue )
なんちゃってきりたんぽ@鶏の治部煮風


◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:煮る・焼く
★『モチモチのご飯団子(きりたんぽ)が美味しい!!』と息子が大絶賛してくれました。
 今回は鶏肉が少なかったから治部煮風に仕上げちゃったけど・・・
 次はこのご飯団子できりたんぽ鍋にしてみま〜す♪
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宮崎風☆チキン南蛮@タルタルソースがけ
2008 / 01 / 23 ( Wed )
宮崎風☆チキン南蛮@タルタルソースがけ


◆主菜◆
調理時間:25分
調理方法:揚げる・煮る
★甘酢に絡んだ鶏唐にたっぷりのタルタルソースをかけて、う〜ん、美味しい♪
 ちょっとカロリーが気なるから鶏むね肉でさっぱり仕上げて見たけれど、
 これまた、ふっくら仕上がっていい感じでした!!
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簡単♪鶏手羽中とバルサミコ酢のソテー
2008 / 01 / 17 ( Thu )
鶏手羽中とバルサミコ酢のソテー


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★お酢が大好きな私なので、コクのある(深みのある)バルサミコ酢はもちろん大好き♪
 でも実は、自分でバルサミコ酢を使うのは初めてなんです。
 先ずはシンプル煮手羽中をソテーして見ました。
 う〜ん、簡単に美味しく仕上がりました。おつまみにもGOODですね
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オレンジマーマレードde鶏肉ロール煮
2007 / 12 / 17 ( Mon )
オレンジマーマレードde鶏肉ロール煮


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:ゆでる・焼く
★前回作った“鶏肉のマーマレード焼き”“鶏肉DEにんじんロール★照り焼き味”がすごく美味しくて
 ドッキングしたらきっと美味しいかも〜と思って作ってみちゃいました♪
 う〜ん、やっぱり美味しいかも 
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鶏肉のマーマレード焼き
2007 / 11 / 13 ( Tue )
鶏肉のマーマレード焼き


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★前回作った“マーマレードの鶏手羽煮”“マーマレードソースdeポークソテー”
 とっても美味しかったので、今回は普通に鶏もも肉で焼いて見ましたよ♪
 お肉が変わってもやっぱり美味しいマーマレードと醤油の組み合わせです。
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きのこクリームのチキンソテー
2007 / 11 / 02 ( Fri )
きのこクリームのチキンソテー


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:炒める
★ソテーした鶏肉をたっぷりのきのこと生クリームで炒め合えました。
 相性ピッタリのお味ですよ♪
 気分は早いけど・・・仕事の依頼もあってX'masバージョンです
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鶏肉DEにんじんロール★照り焼き味
2007 / 10 / 23 ( Tue )
鶏肉DEにんじんロール★照り焼き味


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:ゆでる・焼く
★さっぱり、ヘルシーな鶏むね肉で野菜を巻き巻き
 ちょっぴり甘いタレが焼き鳥を思わせる美味しさです♪
 色々な野菜を巻いてぜひどうぞ・・・
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鶏チリ
2007 / 10 / 05 ( Fri )
Recipes490


◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:揚げる・炒める
★大好きなエビチリの“チリソース”を鶏のから揚げで煮絡めました。
 名づけて『鶏チリ』そのまんまです♪
 さっぱりむね肉が大変身のお味になりましたよ。
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