◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★美味しい手作り味噌を頂いたので
　そのお味噌を使って

　鶏肉を甘味噌ダレで焼いてみました♪
　味噌と鶏肉の香ばしく焼き上げた感じがこれまた
　食欲をそそります。

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◆主菜◆
調理時間：１５分（別途、漬け込み時間３０分）
調理方法：揚げる
★鶏むね肉と塩麹を使って
　さっぱり、美味しい唐揚げです♪
　お好みでレモン汁とか七味をパラリとかけていただくと
　更に美味しいですよ(ウッフ）

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◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：揚げる・煮る
★すっかり、レシピのアップが遅くなりました。
　ごめんなさい！！
　
　安い“鶏むね肉”で作る甘酢ダレのから揚げです。

　ガッツリとご飯がすすむ美味しさですよ♪
　是非、お試しあれ


　沢山のコメントいつもありがとうございます。
　それなのに・・・
　なかなかお返事が出来ずごめんなさい。
　大切に読ませていただいております。

　時間があるときにきちんとお返事をしたいと思っています。
　その為、
　のんびりペースのお返事となりますことお許しくださいませ。

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◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：揚げる・煮る
★我が家の定番ソースバーベキューソースです♪

　こちらのソースは以前、“女性セブン”さんで万能ソースとしても
　掲載させていただいた我が家お勧めのソース。(ウッフ)

　そんなお勧めソースを
　今回は鶏唐で和えてみました。
　
　とっても濃厚なお味が
　なんともガッツリとご飯が進む美味しさです♪♪♪

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・煮る
★いつもの鶏手羽の照り焼きに我が家はほんのり
　お酢を入れます。
　煮立てているから酢の酸味はほとんど感じないでいただけます。
　でもお酢のお陰でお肉柔らかでお味もマイルドに仕上がるのよ

　以前も書いたレシピですが・・・
　リクエストにお答えして

　ちなみ以前のレシピと画像はこちらね♪


●鶏手羽のお酢DE照り焼き

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◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★本日は、我が家の十八番
　玉ねぎソースでチキンステーキです。

　すでにご存知の方も多いこちらのレシピ

　レシピのリクエストがございましたので
　再びアップさせてくださいね♪

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◆主菜◆
調理時間：３０分（漬け時間が別途３０分かかります）
調理方法：オーブン
★我が家の定番バーベキューソースを鶏肉に漬け込んで
　オーブンで焼き上げました。

　しっかり焼いて、皮までパリパリ♪♪♪

　漬け込んでオーブンで焼きっぱなしだからメッチャ簡単よ

　子供の大人も喜ぶＢ級な感じのお味が我が家好み（ウッフ）　

　実は、以前も同じようなレシピ


●こんがり♪バーベキューチキン

　をアップしてるんです。
　ちょっとだけ、バージョンアップしてます。
　そう、ほんのちょっとだけ・・・

　それはお酢プラスしているの
　お酢をいれると
　お肉が柔らか、お味もマイルドに仕上がるのよ♪

　お好みだけど、是非お試しあれ　
　

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★味噌ダレが大好きな我が家
　今日は味噌ダレを使って、ねぎと鶏肉の照り焼きです。

　ガッツリご飯が進む美味しさです。
　息子君はご飯に乗っけて
　照りチキン丼です。
　味噌ダレがご飯にしみ込んで美味しいんだって！！

　相変わらずB級ご飯
　大好きな我が家です♪


　先週、４？才を迎えた私
　この年になると本当に自分の誕生日も
　そして年齢もすっかり忘れてしまう・・・

　この日もすっかりと自分の誕生日であることを忘れてたのに・・・

　大切な友達や
　家族は
　ちゃんと私の誕生日を覚えていてくれている
　
　どんなにご無沙汰をしていても
　この日を覚えていてくれている友達

　ありがとう　
　
　誕生日を迎えると友のありがたみ
　家族のありがたみを感じずにはいられない

　ありがとう！！

　こらちらは息子からのプレゼント




　うれしそうにプレゼントを私に渡してくれる

　『お年玉があったからね・・・』
　と大奮発をしてくれた


　バレーボールをする私にと息子君が買ってくれたプレゼントです。

　ママの好きなピンクとママの好きなチョコレートケーキ


　
　息子のプレゼントをこっそり援助してれたパパありがとう！！

　
　
　明日はバレンタインデー
　二人に美味しいチョコレートのデザートを作ってあげよう♪
　

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◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：揚げる・煮る
★鶏むね肉のレシピが
　最近、とっても好評なので
　本日もむね肉を使ったレシピです。

　むね肉に軽く下味をつけて、
　から揚げしたものに
　甘辛ダレを絡めてみました。

　う～ん、うまいビールもご飯も進む美味しさよ♪

　むね肉だから、から揚げにしても
　ローカロリーよ（ウッフ）

　イヤイヤ唐揚げと言ったら
　もも肉よ！！という方は
　こちらはいかが～♪
　


●鶏唐の甘辛揚げ♪

　今回のむね肉で甘辛揚げは“鶏唐の甘辛揚げ♪”と
　ほんの少しだけレシピが異なります。

　そんなバージョンアップしたレシピは後ほどね。　

　レシピアップしました。

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★鶏むね肉をよく使う我が家

　理由は二つ
　
　最大の理由は安い～なんたって安い！！

　そしてもうひとつは良質なタンパク源だから
　育ち盛りの子供や運動する人にはもってこい
　食べ盛りむすこっちに
　運動大好き一家の我が家にはもってこい！！

　そんな理由でよく使う(ウッフ）

　そんな話を友達としていたら
　
　鶏むね肉って買ったことない
　なんて人がいた

　理由、パサパサして全然美味しくない。
　味がしみ込まないし、固いとか・・・

　んにゃ？？？そんなことないよ
　ふっくらジューシーよ

　と言う訳で
　鶏むね肉を買ったことがないお友達の為に
　簡単でメッチャ美味い
　照り焼きチキンよ♪♪♪

　あっ、でもレシピは後でね　ごめんちゃい

　レシピアップしました♪

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