鶏と卵の親子DEお酢煮
2008 / 04 / 28 ( Mon )  ◆主菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：炒める・煮る ★最近、TVのCMでよくみかける“鶏のさっぱり煮” 本当に美味しそう♪いやいや本当に美味しいの〜なので私も・・・ 本家本元のレシピとはちょっと違うけどお味はGOO
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メチャ美味しい♪鶏唐の甘酢和え
2008 / 03 / 17 ( Mon )  ◆主菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：揚げる・炒める ★デパ地下で食べた“鶏唐の甘酢和え”がメチャクチャ美味しかったの〜♪ なので、まねして作ってみましたよ。 うんうん、鶏の唐揚げを甘酢ダレで炒り煮にした、 確かにこんなお味でしたよ〜！！ デパ地下で買うと５００円で二人分のお惣菜も お家で作れば５００円以下で４人分（ウッフ）
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なんちゃってきりたんぽ＠鶏の治部煮風
2008 / 02 / 12 ( Tue )  ◆主菜◆ 調理時間：３０分 調理方法：煮る・焼く ★『モチモチのご飯団子（きりたんぽ）が美味しい！！』と息子が大絶賛してくれました。 今回は鶏肉が少なかったから治部煮風に仕上げちゃったけど・・・ 次はこのご飯団子できりたんぽ鍋にしてみま〜す♪
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宮崎風☆チキン南蛮＠タルタルソースがけ
2008 / 01 / 23 ( Wed )  ◆主菜◆ 調理時間：２５分 調理方法：揚げる・煮る ★甘酢に絡んだ鶏唐にたっぷりのタルタルソースをかけて、う〜ん、美味しい♪ ちょっとカロリーが気なるから鶏むね肉でさっぱり仕上げて見たけれど、 これまた、ふっくら仕上がっていい感じでした！！
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簡単♪鶏手羽中とバルサミコ酢のソテー
2008 / 01 / 17 ( Thu )  ◆主菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：焼く ★お酢が大好きな私なので、コクのある（深みのある）バルサミコ酢はもちろん大好き♪ でも実は、自分でバルサミコ酢を使うのは初めてなんです。 先ずはシンプル煮手羽中をソテーして見ました。 う〜ん、簡単に美味しく仕上がりました。おつまみにもGOODですね
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オレンジマーマレードde鶏肉ロール煮
2007 / 12 / 17 ( Mon )  ◆主菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：ゆでる・焼く ★前回作った“鶏肉のマーマレード焼き”と“鶏肉DEにんじんロール★照り焼き味”がすごく美味しくて ドッキングしたらきっと美味しいかも〜と思って作ってみちゃいました♪ う〜ん、やっぱり美味しいかも
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鶏肉のマーマレード焼き
2007 / 11 / 13 ( Tue )  ◆主菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：炒める ★前回作った“マーマレードの鶏手羽煮”＆“マーマレードソースdeポークソテー”が とっても美味しかったので、今回は普通に鶏もも肉で焼いて見ましたよ♪ お肉が変わってもやっぱり美味しいマーマレードと醤油の組み合わせです。
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きのこクリームのチキンソテー
2007 / 11 / 02 ( Fri )  ◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：炒める ★ソテーした鶏肉をたっぷりのきのこと生クリームで炒め合えました。 相性ピッタリのお味ですよ♪ 気分は早いけど・・・仕事の依頼もあってX'masバージョンです
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鶏肉DEにんじんロール★照り焼き味
2007 / 10 / 23 ( Tue )  ◆主菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：ゆでる・焼く ★さっぱり、ヘルシーな鶏むね肉で野菜を巻き巻き ちょっぴり甘いタレが焼き鳥を思わせる美味しさです♪ 色々な野菜を巻いてぜひどうぞ・・・
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鶏チリ
2007 / 10 / 05 ( Fri )  ◆主菜◆ 調理時間：３０分 調理方法：揚げる・炒める ★大好きなエビチリの“チリソース”を鶏のから揚げで煮絡めました。 名づけて『鶏チリ』そのまんまです♪ さっぱりむね肉が大変身のお味になりましたよ。
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