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2017/08
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七草DE味噌汁
七草DE味噌汁

◆汁物◆
調理時間:10分
調理方法:煮る
★1月7日に無病息災を祈願していただく行事食と言えば
 “七草粥”ですが・・・

 息子君、七草粥がイマイチ好きではない
 とりあえず、お茶碗に一杯は食べるものの
 後はギブアップ

 旦那が残りの七草粥を土鍋ごと食べるのが関の山

 なんだか、無理やり七草粥を食べさせているみたい

 と言うわけでは
 今年は思考を変えて
 七草を美味しいお出汁で
 味噌汁としていただくことにした。

 これで無病息災が祈願できるかは定かではないが・・・
 七草を残すことなく
 気持ちよく、皆が食することが出来るのは
 間違いない(ウッフ)

 栄養は美味しく食べてこそ
 身になる
 が私のモットーなので

 今年はこれでOK
 恐らく来年もこれで行くと思います。
 
 味噌汁なのでレシピを書く程でもありませんが一応ね~♪

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子供と作る豚汁
Recipes1210

新年明けましておめでとうございます。
本年ものんびり更新となりますが
お付き合いいただけるとうれしいです。

今年最初のレシピは豚汁です♪
新年早々しょぼいですか(ウッフ)
でもやっぱり冬はこれに限ります。


Recipes1207

◆味噌汁◆
調理時間:25分
調理方法:煮る
★息子の冬休みの宿題
 『お味噌汁を作る』
 だそうだそうです。

 美味しい味噌汁と張り切る息子君
 作品は“具沢山の豚汁”だそうです。


 横で見ている私は
 グッとこらえて手は出さず
 口だけ出して作った
 息子の豚汁は・・・

 
 分厚い人参
 ぶつ切りのねぎ
 手でちぎった大きなお豆腐

 がんばった証拠のあかしです。

 美味しい美味しいお味噌汁
 ご馳走様でした。

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トマトと豆の具沢山スープ
トマトと豆の具沢山スープ

◆シチュー◆
調理時間:25分
調理方法:炒める・煮る
★沢山のお野菜がいっぱい食べられる
 具沢山スープです♪
 先日の、チキンカツバーガーと一緒に添えたスープですよ。

 チキンカツバーガーのレシピが知りたい方はこちらをチェックして下さいね♪
 
 これからの季節、こういうスープは心も体もあったまってメチャうまですよ。
 ドライパセリを振りかけたら
 ドバーっと山盛りにかかっちゃったけど(ウッフ)
 これはご愛嬌でね

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かぼちゃの冷たいスープ
かぼちゃの冷たいスープ

◆スープ◆
調理時間:15分(別途、冷蔵庫で冷やす時間がかかります)
調理方法:炒める・煮る
★蒸し暑い日々、暑いときに熱い物もいいけど
 やっぱり、暑いときはのど越しのいい冷たいものがいい♪
 
 と言うことで、手軽に作れるかぼちゃのスープを冷たく冷やしていただきました。

 沢山作って、朝ご飯のときに頂く我が家です。 

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簡単★かぼちゃのポタージュ
Recipes1029

◆シチュー・スープ◆
調理時間:15分
調理方法:炒める・煮る
★昨日は、こちら埼玉では雪が降り、
 深々と寒~い1日でした。
 通勤帰り、冷たい雪に打たれた私はもう凍えそう

 そんな日はあったかいスープが心も体も癒す♪
 
 と言う訳で昨日は
 すごく簡単な材料で
 すごく簡単に作れる
 
 メッチャうまい
 濃厚なかぼちゃのスープです。
 
 かぼちゃの代わりにじゃがいも、人参、ブロッコリーなんかでもグーですよ♪

 やばい!!時間がないので今朝はここまで
 帰ってからレシピアップしますね
 
 (最近、いつもこんなアップでごめんなさい

 ただいま~さっき帰ってきました。
 レシピアップしました♪ 


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肉団子入り中華スープ
肉団子入り中華スープ5

◆スープ◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★寒い日はやっぱり、あったかいスープに限ります。
 一口サイズに丸めた肉団子と残り野菜で煮立てた簡単スープ
 素朴な味と野菜の旨みで心も体もポッカポッカになりました

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「野菜」野菜も一緒に土鍋DEあったかワンタンスープ♪
「野菜」野菜も一緒に土鍋DEあったかワンタンスープ♪

◆スープ◆
調理時間:25分
調理方法:煮る
★寒い冬は土鍋が大活躍♪
 たっぷりお野菜と土鍋でグツグツと炊き込んだワンタンスープは熱々で美味しいのぉ~
 風邪予防の為にねぎもたっぷりね(ウッフ)


Recipes953

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野菜たっぷり朝シチュー
野菜たっぷり朝シチュー

◆スープ類◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★野菜室のお野菜を角切りにして
 鍋へボーンと入れて、グツグツ煮込んだだけの簡単スープ
 でも栄養たっぷり、朝からモリモリスープよん♪
 スープのお供はホットケーキ、さぁ今日も頑張っていってきます。

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お出汁がうま~い♪鶏団子の具沢山味噌汁
お出汁がうま~い♪鶏団子の具沢山味噌汁

◆味噌汁◆
調理時間:25分
調理方法:煮る
★いつもお世話になっているレシピブログさん
 こちらのレシピブログカップゴールドレシピブローカーに選ばれました♪

 『ありがとうございます。』
 
 そして、その特典として「おとりよせネット」のグルメモニターに当選いたしました。
 今回のモニターはこちらです。 

Recipes797
●丸三さんの“ふりだし”●

 実は、こちらのふりだし、以前から愛用していたんです。
 なので、手軽で美味しいふりだし
 私にとってはお墨付きのお勧め商品なんです♪




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ポトフの様なクリームシチュー
Recipes772

◆シチュー・スープ◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★ポトフを作ろうと思ったら、
 『今日はクリームシチュー』と勝手に勘違いをして喜ぶ我が家の人々・・・
 そんなわがままを聞いてやるものかと思いつつ
 半端に残っているルーを思い出して
 急遽クリームシチューに変更
 でも材料はポトフ・・・
 キャベツが柔らかくて、いい感じのクリームシチューに仕上がりました♪

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プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

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