◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・炒める

★こんな画像(写真)でごめんなさい。

　実は、何気に作ったもので・・・
　レシピをアップする予定ではなかったの(アハ～）

　ですが
　簡単な割りにご飯が進む～♪と我が家では好評だったもので
　レシピアップすることになりまして・・・（前置き長い～ごめんちゃい）
　
　とにかくやわらかい春キャベツと豚肉の油が美味しい一品です
　
　ご興味のある方は
　お試しくださいませ

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◆主菜◆
調理時間：８分(別途、漬け込み時間が３０分かかります）
調理方法：焼く
★この間テレビで塩麹とオリーブ油の相性がいい

　と言っていたので

　いつはごま油で焼いていた豚肉を
　今回はオリーブ油で焼いてみました。

　レモン汁との相性もバッチリで美味いです

★ごま油を使ったレシピはこちらね♪



　

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◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★簡単すぎて恐縮ですが・・・
　手軽で美味しいので
　レシピアップしちゃいますね(ウッフ)

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◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★その名の通り
　豚肉とキムチ、そして味噌で炒めた一品よ♪♪♪

　我が家はあまり辛党でない息子がいるので
　蜂蜜を入れているの

　このほんのり甘さが味噌味を引き立て美味しいのよ

　ガッツリご飯が進むお味になってます。

　そして今回のトッピングお野菜は、
　もやしと玉ねぎを入れてます(ウッフかさましよ）

　ねぎやニラなんかを入れても美味しいのよ♪♪♪
　簡単だけどメッチャ美味いわよ♪

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◆主菜◆
調理時間：５分（別途、漬け込み時間30分）
調理方法：焼く
★ごめんなさい
　本当にビックリするくらい
　ご無沙汰の更新です

　折角、お立ち寄りいただいても
　全然、更新の後もなく・・・

　ご心配をおかけした皆様
　本当にごめんなさい。

　体調を崩したりとか
　何かあったというわけではなく

　なかなか時間が作れず更新が滞ってしまった次第です。

　更新はせずとも
　毎日ご飯はきちんと作ってましたよ

　なので久々にレシピアップさせてくださいね
　
　最近、テレビでも話題の塩麹
　我が家でもはまってます。

　取り急ぎ、メッチャ簡単で美味しい塩麹のポークソテー
　アップさせていただきますね♪♪♪

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◆主菜◆
調理時間：１２分
調理方法：炒める
★我が家の定番、玉ねぎソースを使って
　本日はポークソテーです。
　
　以前にもチキンステーキだったり、ハンバーグだったり
　色々と登場しています。
　ポークステーキも何度となく登場してますが
　
　大好評につき？？？
　って誰も言ってない
　イヤイヤ我が家が大好評なんですが・・・
　そんな訳でレシピ、再びですがアップします。

　実は、レシピも少しづつ改良しています(ウッフ）
　

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◆主菜◆
調理時間：８分
調理方法：焼く
★しょうが焼き用の豚肉を
　甘めの味噌ダレで炒め合わせてみました。

　焼色がつくまでこんがり焼くと
　香ばしい、風味がまして美味しいですよ♪

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◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★我が家の定番メニュー豚キムチチーズ
　う～ん、ご飯もビールも進む！！

　大人はこの辛さがたまらないけど
　息子はヒーヒー辛いと言いながら水を片手に食べている。
　でも癖になるらしく
　辛いけど食べたいらしい・・・

　そんな豚キムチチーズを少しでもマイルドにするために
　温玉をのっけてみました。
　これ温玉？？？どうみても半熟すぎだよぉ...まぁ～いいか（ウッフ）

　温玉のせ大正解
　美味しかったらしい。
　今日もガッツリご飯を食べてくれました。バンザイ！！

　
　ちなみに以前作った豚キムチーズのレシピはこちら　
　今回のレシピ以前のレシピから
　少しだけ手直ししてます。
　違いを見比べて、お好きなレシピでどうぞ・・・




◎ご飯もビールも進む♪豚キムチーズ

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◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★前回、紹介した『肉味噌ＤＥサンチュ巻き』　に引き続き
　
本日は塩味でさっぱり豚肉のねぎ塩焼きです。
　
　う～ん、ビールにぴったりの美味しいお味に仕上がりました。

　レシピは後程アップしますね

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◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★その昔、父はカレーライスにお醤油をかけて食べていました。
　子供時分にはそれがとっても不思議で
　カレーだけでも美味しいのにどうしてだろうって

　大人になった今、
　カレーライスに醤油をかける事はないけれど
　カレーにお醤油が合うという事はすごくよくわかるようになった

　例えば
　カレーうどんはだし汁とベースは醤油だし
　カレー南蛮もこれまたしょうゆ味
　という事で

　今回はカレー粉と醤油そしてはちみつを使っての
　“ポークソテー”
　ほんのり甘みの利いたカレー味のポークソテーは
　子供も喜ぶお味に仕上がりました♪

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