チーズマフィン
◆お菓子◆
調理時間：４０分（ごめんなさい１０分オーバーです）
調理方法：電子レンジ・オーブン
★甘いふわふわぁ～のマフィンに
ほんのりチーズの香ばしい香りと塩分がたまらない
チーズ好きの我が家にピッタリのお味になりました
おやつにブランチにお勧めの一品です♪
◆ “レシピブログ”さんの【雪印北海道100 チーズフレーク レシピモニター】レシピです♪
【材料・マフィンカップ１０個分】
卵・・・２個
砂糖・・・１００g
バター・・・１００ｇ
牛乳・・・１２０cc
薄力粉・・・２００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
ラム酒・・・小さじ２
雪印北海道100 チーズフレーク ・・・大さじ４
【作り方】
＜初めにすること＞
●薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、こし器などで振るっておきます。
●オーブンは１７０度に温めておきます。
①耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジで３０秒くらい加熱して
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、泡だて器でよく混ぜます。
砂糖を２～３回に分けて加え、白っぽいクリーム状になるまでよく泡立てます。
③②のボールに①の溶かしバター・牛乳・ラム酒を順に加え、混ぜ合わせます。
次に薄力粉・ベーキングパウダーを加え、木べらでさっくりと混ぜます。
粉っぽさがなくなったところで、チーズフレークを加えさっくりと混ぜ合わせます。
④マフィンカップに③の生地を入れます。
１７０℃に温まったオーブンにカップを入れて、２５～３０分程度焼きます。
中まで火が通れば完成です。
★今回使った“雪印北海道100 チーズフレーク ”はこちらです★
◆素敵な食器をご紹介◆
今回使っている、素敵な食器はリ・スタイルさんのRe食器です。
使わなくなった”うつわ”を、再び「土」に戻し・・・
そしてまた新たに“器”としてよみがえらせた Re食器
とても深みのある食器は、手触りがとても心地いい
シンプルなんだけれど、どこかレトロな雰囲気のある
素敵なRe食器をご紹介・
卵・・・２個
砂糖・・・１００g
バター・・・１００ｇ
牛乳・・・１２０cc
薄力粉・・・２００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
ラム酒・・・小さじ２
雪印北海道100 チーズフレーク ・・・大さじ４
【作り方】
＜初めにすること＞
●薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、こし器などで振るっておきます。
●オーブンは１７０度に温めておきます。
①耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジで３０秒くらい加熱して
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、泡だて器でよく混ぜます。
砂糖を２～３回に分けて加え、白っぽいクリーム状になるまでよく泡立てます。
③②のボールに①の溶かしバター・牛乳・ラム酒を順に加え、混ぜ合わせます。
次に薄力粉・ベーキングパウダーを加え、木べらでさっくりと混ぜます。
粉っぽさがなくなったところで、チーズフレークを加えさっくりと混ぜ合わせます。
④マフィンカップに③の生地を入れます。
１７０℃に温まったオーブンにカップを入れて、２５～３０分程度焼きます。
中まで火が通れば完成です。
★今回使った“雪印北海道100 チーズフレーク ”はこちらです★
◆素敵な食器をご紹介◆
今回使っている、素敵な食器はリ・スタイルさんのRe食器です。
使わなくなった”うつわ”を、再び「土」に戻し・・・
そしてまた新たに“器”としてよみがえらせた Re食器
とても深みのある食器は、手触りがとても心地いい
シンプルなんだけれど、どこかレトロな雰囲気のある
素敵なRe食器をご紹介・
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